Ciao a tutti , oggi voglio mostrarvi la ricetta della mia torta fredda preferita :
CHEESECAKE COCCO E NUTELLA
Ingredienti
Procedimento:
- Frantumare i biscotti digestive rendendoli come una farina
- Mettere i biscotti frantumati in un recipiente
-Aggiungere il burro fuso ai biscotti
-Aggiungere qualche cucchiaio di nurtella
-Mescolare il composto
-Creare la base della cheesecake che deve riposare per almeno 30 minuti in frezeer
- Mettere in ammollo i 5 fogli di colla di pesce
- Mescolare mascarpone e panna precedentemente montata e scaglie di cocco
- Aggiungere la colla di pesce al composto
-Stendere il composto sulla base di biscotti
-Infine guarnire con nutella e scaglie di cocco e far riposare per almeno 3/4 ore in frezeer
Spero che la mia ricetta sia di vostro gradimento, ringrazio l'azienda Mcvities che mi ha dato fiducia collaborando con me... Ciao a tutti!
CHEESECAKE COCCO E NUTELLA
Ingredienti
- 250 gr di Mascarpone
- 200 ml di panna da montare
- mezzo cocco fresco
- 200 gr di biscotti Mcvities Digestive
- 100 gr di Burro o Margarina fusa
- 5 fogli di colla di pesce
- 1 barattolo di nutella
Procedimento:
- Frantumare i biscotti digestive rendendoli come una farina
- Mettere i biscotti frantumati in un recipiente
-Aggiungere il burro fuso ai biscotti
-Aggiungere qualche cucchiaio di nurtella
-Mescolare il composto
-Creare la base della cheesecake che deve riposare per almeno 30 minuti in frezeer
- Mettere in ammollo i 5 fogli di colla di pesce
- Mescolare mascarpone e panna precedentemente montata e scaglie di cocco
- Aggiungere la colla di pesce al composto
-Stendere il composto sulla base di biscotti
-Infine guarnire con nutella e scaglie di cocco e far riposare per almeno 3/4 ore in frezeer
Spero che la mia ricetta sia di vostro gradimento, ringrazio l'azienda Mcvities che mi ha dato fiducia collaborando con me... Ciao a tutti!